| Título : | Medio siglo en la lechería |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Aldo Ariel Ibarra García, Autor ; Jorge Chouy, Autor |
| Fecha de publicación : | 2011 |
| Número de páginas : | 226 p.: il |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CONAPROLE COOPERATIVA DOS PINOS COOPERATIVAS LECHERAS FEPALE GRUPO GLORIA HISTORIA DE COLANTA INDUSTRIA LECHERA SANCOR |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
| Resumen : | El libro describe el sector lácteo en América Latina, la lechería en países del Cono Sur, cooperativas lácteas y la historia de Fepale entre otras. |
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