| Título : | Centro de preparación Colcafe |
| Tipo de documento : | documento multimedia |
| Fecha de publicación : | 2005 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CULTIVO DE CAFE INDUSTRIA DE BEBIDAS INDUSTRIA DEL CAFE |
| Clasificación: | Q01 CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS |
| Resumen : | El CD contiene información institucional de las compañías Nacional de Chocolates y Colcafé Colombia, conozca la misión, visión, reseña histórica y valores; generalidades del café, historia, especies y cultivo; industrialización del café, tostado, molido y soluble; portafolio de productos; preparación del café, café molido y café soluble; recetas frías y calientes. |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 |
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