Resumen : |
La lechería San Diego enfoca su manejo en tres indicadores: producción, reproducción y estado general de las vacas. En la dieta se implementa el silo de naranja, ya que no solo aumenta la producción y mantiene la salud animal, además, reduce los costos de la canasta ganadera, aunque la ganadería de leche parece ser un oficio quijotesco, siempre hay alternativas. |