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¿Es la leche de vaca un alimento adecuado? si, por su puesto / María Martín Richard en Frisona Española, Numero: 216 (Nov-Dic) (2016)

Título :	¿Es la leche de vaca un alimento adecuado? si, por su puesto
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	María Martín Richard, Autor
Fecha de publicación:	2016
Artículo en la página:	p. 86-89
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ALIMENTOS SANOS
Resumen:	El artículo hace una revisión de las características de la leche de vaca, comparándola con otras; trata temas como: la leche fuente de calcio y proteína de calidad, hormonas, antibióticos y demás sustancias, intolerancias y alergias, leche y cáncer.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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