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Más barato comprar por leasing en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 8-9 Título : Más barato comprar por leasing Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 8-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: ARRENDAMIENTO FINANZAS Resumen: Los bienes en contrato de arrendamiento no se reportan en el impuesto a la renta. Conozca un sistema de financiación con plazos más largos y montos más altos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Se hace camino al andar en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 10-12 Título : Se hace camino al andar Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 10-12 Idioma : Español (spa) Clasificación: EXPORTACIONES DE ALIMENTOS Resumen: Hoy, más que antes, se evidencia la necesidad de abrir nuevas rutas de exportación de alimentos. Sin embargo, Proexport opina que esos destinos ya se están abriendo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Cómo está el sector lácteo? en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 14-15 Título : Cómo está el sector lácteo? Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 14-15 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE LECHE EXPORTACIONES DE LECHE INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION LECHERA Resumen: El crecimiento de las inversiones en el sector lácteo y la llegada de compañías internacionales al país no es coincidencia. La cadena colombiano de producción de lácteos se ha ratificado como líder en la CAN. Además, aparece como el sector más grande de los dedicados a la elaboración de alimentos y bebidas en el país. Las cifras lo dicen todo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Las compañías de lácteos responden: Colanta, en constante crecimiento / Jenaro Pérez Gutiérrez en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 18-19 Título : Las compañías de lácteos responden: Colanta, en constante crecimiento Tipo de documento: texto impreso Autores: Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 18-19 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION DE QUESO Resumen: El gerente de Colanta, una de las empresas de lácteos más importantes del país, dice que la empresa siempre está innovando con nuevos productos, por ejemplo: el último producto que lanzamos al mercado con un rotundo éxito es el queso Manchego Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Alpina a pasos agigantados en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 20-21 Título : Alpina a pasos agigantados Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 20-21 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS NUEVOS Resumen: El sector de alimentos y el lácteo en especial, son susceptibles de constante crecimiento, desarrollos y mejoras. Alpina hace grandes esfuerzos en inversiones para desarrollar productos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Danone-Alquería, una alianza que promete / Marcelo Palmeiro en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 22 Título : Danone-Alquería, una alianza que promete Tipo de documento: texto impreso Autores: Marcelo Palmeiro, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 22 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIANZAS ESTRATEGICAS INDUSTRIA LECHERA YOGUR Resumen: Danone es la empresa productora de yogures funcionales de última tecnología más importante del mundo. Realizó una alianza con la empresa local Alquería, con el fin de desarrollar el mercado local del yogurt, de ahí nació Danone-Alquería Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Ya es hora de innovar en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 24 Título : Ya es hora de innovar Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 24 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS PRODUCTOS LACTEOS Resumen: Las medianas y pequeñas empresas también pueden crear alimentos funcionales. Sólo es cuestión de perder los miedos. Los ingredientes funcionales pueden aplicarse en casi todos los lácteos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Los lácteos funcionan en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 28-29 Título : Los lácteos funcionan Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 28-29 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS PROBIOTICOS PRODUCTOS LACTEOS Resumen: En Colombia hay opciones de desarrollo para lácteos funcionales. El consumidor ya conoce el tema y aún queda mucho por explorar. Los quesos funcionales todavía son un terreno inexplorado en el país Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Abriendo puertas / Felipe Gómez en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 32-35 Título : Abriendo puertas Tipo de documento: texto impreso Autores: Felipe Gómez, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 32-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMERCIALIZACION INDUSTRIA ALIMENTARIA MERCADEO SERVICIO AL CLIENTE Resumen: Scala promete abrirle las puertas del canal institucional a la industria de alimentos. Un mercado que compra 6 billones de pesos anualmente y que representa casi 5 puntos del PIB Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

La leche sí paga / Germán Serrano en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 36-37 Título : La leche sí paga Tipo de documento: texto impreso Autores: Germán Serrano, Autor ; Alexander Piña, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 36-37 Idioma : Español (spa) Clasificación: CALIDAD DE LA LECHE PAGO DE LECHE Resumen: Un año después de haber arrancado el sistema de pago por calidad de la leche, Corpolac comenta sus resultados Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Fríos en transporte en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 40-41 Título : Fríos en transporte Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 40-41 Idioma : Español (spa) Clasificación: CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS TRANSPORTE FRIGORIFICO Resumen: Conozca los detalles técnicos, requisitos y recomendaciones para identificar los correctos transportes refrigerados para alimentos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Puntos débiles / Pilar Motta en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 42-43 Título : Puntos débiles Tipo de documento: texto impreso Autores: Pilar Motta, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 42-43 Idioma : Español (spa) Clasificación: CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD TRANSPORTE FRIGORIFICO TRAZABILIDAD Resumen: Identificar los riesgos de rompimiento de la cadena de frío garantiza la calidad de los productos y las relaciones con los clientes. Conozca algunas pautas y herramientas para ello Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Información que alimenta / Sandra c. Herrera Vivar en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 44-48 Título : Información que alimenta Tipo de documento: texto impreso Autores: Sandra c. Herrera Vivar, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 44-48 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS ENVASADOS ETIQUETAS N 512-2 ROTULADO Resumen: El rotulado de los alimentos proporciona a los consumidores información sobre el valor nutricional de los productos. Qué deben especificar estas etiquetas? Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Lácteos 1A en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 49-51 Título : Lácteos 1A Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 49-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE CALIDAD DULCE DE LECHE INOCUIDAD ALIMENTARIA Resumen: Icontec actualizará norma de producción de arequipe para extenderla al manjar blanco. También busca estandarizar buenas prácticas de manufactura en la producción de leche UHT Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Prácticas logísticas, herramientas para aumentar liquidez en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 52-53 Título : Prácticas logísticas, herramientas para aumentar liquidez Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 52-53 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE INVENTARIOS LOGISTICA Resumen: El Cross Docking permite tener menor cantidad de productos en inventarios y agilizar la cadena de abastecimiento Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Los alimentos del bienestar: la alimentación del siglo XXI / Angel A. Pérez Alvarez en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 54 Título : Los alimentos del bienestar: la alimentación del siglo XXI Tipo de documento: texto impreso Autores: Angel A. Pérez Alvarez, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 54 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS Resumen: El envejecimiento de la población, el incremento de la obesidad, la individualización de la nutrición y la proporción de mujeres trabajadoras son las claves para este nuevo mercado Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Certificación UTZ: producción sostenible de café en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 56-57 Título : Certificación UTZ: producción sostenible de café Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 56-57 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen: Conozca qué significa la certificación UTZ y por qué la necesita su café Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Como anillo al dedo en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 58-60 Título : Como anillo al dedo Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 58-60 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIANZAS ESTRATEGICAS INDUSTRIA ALIMENTARIA RESTAURANTES TENDENCIAS Resumen: La alianza entre proveedores y establecimientos gastronómicos para elaborar productos a la medida trae beneficios por partida doble: gana el restaurante, el proveedor y el cosumidor final. Qué está haciendo la industria para desarrollar formatos que se ajusten a las exigencias del canal institucional Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Qué es la evaluación sensorial de los alimentos? / Danilo Rocha Ramírez en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 62-63 Título : Qué es la evaluación sensorial de los alimentos? Tipo de documento: texto impreso Autores: Danilo Rocha Ramírez, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 62-63 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANALISIS ORGANOLEPTICO TENDENCIAS Resumen: La evaluación sensorial, consiste en medir, analizar e interpretar nuestra percepción de de las sensaciones de un producto alimenticio por los sentidos del olfato, gusto, vista, tacto y oído. A través de este procedimiento, son los mismos consumidores quienes guían los desarrollos de las formulaciones más adecuadas para el mercado Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Nuevos sabores para sus productos en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 64-65 Título : Nuevos sabores para sus productos Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 64-65 Idioma : Español (spa) Clasificación: SABORIZANTES TENDENCIAS Resumen: Después de largos siglos dominados por la vainilla, la canela y el chocolate, con la llegada del siglo XXI, los consumidores empiezan a cambiar Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]