inColanta Pecuaria > Numero: 56 (Mar) (2017) . - p. 16-24

Título :	Producción de carne de buena calidad a partir de vientres lecheros
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José E. Arbeláez V., Autor
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 16-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CRUZAMIENTO RECIPROCO
Resumen :	En los sistemas productivos lecheros del país la mitad de las crías (machos) son desperdiciados y estos pueden ser una alternativa rentable para dinamizar los ingresos haciendo el cruce de vacas de bajo desempeño con razas de carne especialmente Angus. Por la adaptación en la zona, su precocidad, facilidad de parto y calidad de carne, la raza Angus es una buena alternativa de negocio.
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