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007768 | IAlimentos | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
011533 | IAlimentos | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos


[Artículo]
Título : Podemos exportar? Tipo de documento : texto impreso Autores : Adriana Senior, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 8-10 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR Resumen : La inflación mundial de alimentos ofrece oportunidades en los mercados intenacionales. Sin embargo, es apremiante una modernización en infraestructura, logística y tecnología Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 8-10[Artículo]A tomarse el mercado en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : A tomarse el mercado Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 12-14 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen : Apalancado en un acelerado consumo interno, el mercado de bebidas en Colombia muestra una dinámica en ascenso. Cada año se suman nuevas compañías y productos a este sector que todavía parece ofrecer espacio para crecer. El artículo muestra algunos indicadores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 12-14[Artículo]
[Artículo]
Título : Salud, una responsabilidad social Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Calderón, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS
TENDENCIASResumen : La base para cualquier plan de mercadeo exitoso se fundamenta en entender y visualizar el impacto de las tendencias en el comportamiento del consumidor objetivo. El artículo describe algunos productos nuevos que se estan implementando en la industria de bebidadas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 16-18[Artículo]Antioxidantes, la clave en la fortificación en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Antioxidantes, la clave en la fortificación Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 20-21 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOSResumen : El segmento de bebidas funcionales es uno de los sectores más dinámicos en el mercado colombiano. Los carotenoides y la vitamina E juegan un papel importante en las bebidas y alimentos fortificados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 20-21[Artículo]Bebidas funcionales, una necesidad saludable / Elizabeth Naranjo Gómez en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Bebidas funcionales, una necesidad saludable Tipo de documento : texto impreso Autores : Elizabeth Naranjo Gómez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : Las bebidadas funcionales crecen dos veces más rápido frente a las que no lo son y ofrecen versatilidad en conceptos de valor agregado como practicidad, innovación y saborización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 22-24[Artículo]Carnipure, el ingrediente ideal para bebidas funcionales / Ulla Freitas en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Carnipure, el ingrediente ideal para bebidas funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : Ulla Freitas, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : Lo que comenzó con el lanzamiento de bebidas diseñadas para ayudar a los atletas a renovar las reservas de líquido y electrolitos, se desarrolló en dirección de proveedores de energía y mucho más Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 26-27[Artículo]Colorantes en alimentos posibilidades ilimitadas en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Colorantes en alimentos posibilidades ilimitadas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 28-30 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS Resumen : Para seleccionar un colorante es necesario tener en cuenta la aplicación y que sea apto para el consumo humano. El artículo hace algunas recomendaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 28-30[Artículo]El empaque, un vendedor activo: parte uno / Danilo Rocha Ramírez en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : El empaque, un vendedor activo: parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : Danilo Rocha Ramírez, Autor ; Juan Pablo Anjel, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-33 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUES Resumen : El empaque es parte integral del producto, además de un aspecto vital en la selección del consumidor. Este toma su decisión de compra motivado por la marca, la presentación y el precio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 32-33[Artículo]GNCH y Alpina, con la Recetta para el éxito en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : GNCH y Alpina, con la Recetta para el éxito Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : PLANTAS LECHERAS Resumen : Dos grandes de la industria de alimentos le apuestan a rediseñar la atención hacia el canal institucional. Un mercado que le ofrece un potencial de ventas cercano a los dos billones de pesos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 34-37[Artículo]
[Artículo]
Título : Inocuidad desde la gerencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul A. Hall, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 38-41 Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA Resumen : Hasta 120 millones de dólares han perdido empresas de alimentos en los Estados Unidos, por un deficiente control de la inocuidad alimentaria. Esto sin contar el detrimento en el valor de una marca o las demandas de los consumidores. Otras, aunque con menores pérdidas, han debido cerrar definitivamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 38-41[Artículo]El punto clave en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : El punto clave Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 42-44 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : El punto de venta, quizá el último eslabón que debe garanizar una cadena de frío idónea puede convertirse en el mayor obstáculo para que sus productos se conserven frescos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 42-44[Artículo]Inocuidad certificada en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Inocuidad certificada Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA Resumen : La ISO 22000 es la primera norma en seguridad alimentaria aplicada por ISO. El cumplimiento de sus exigencias de estándar internacional garantiza que una empresa esté en la capacidad de manejar todos los riesgos que se presentan en inocuidad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 46-48[Artículo]La distribución de productos alimenticios en Colombia / Freddy Durán González en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : La distribución de productos alimenticios en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Freddy Durán González, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 53 Idioma : Español (spa) Materias : DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS Resumen : El autor define algunos aspectos a tener en cuenta para lograr un sistema de distribución adecuado a mis necesidades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 53[Artículo]Seguimiento de su mercancia con un click en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Seguimiento de su mercancia con un click Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 54-55 Idioma : Español (spa) Materias : MONITOREO SATELITAL Resumen : El artículo describe como funcionan y para que son útiles los sistemas de monitoreo satelital Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 54-55[Artículo]A toda máquina en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : A toda máquina Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
INDUSTRIA DE BEBIDASResumen : El artículo describe como controlar la calidad en la producción de las bebidas; además presenta equipos adecuados para lograr una buena producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 56-57[Artículo]Configure su embotelladora en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Configure su embotelladora Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 58-59 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO Resumen : Montar una planta embotelladora puede costar desde un millón de euros. No obstante, puede servir para envasar diferentes referencias de productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 58-59[Artículo]Es posible innovar sin riesgo en IAlimentos, Número: 4 (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Es posible innovar sin riesgo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 60-61 Idioma : Español (spa) Materias : COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Resumen : Las innovaciones deben ser complementamente sensibles a los cambios antropológicoas de la gente. Por eso para innovar se tiene que observar los comportamientos, las formas de vivir de la gente a través de herramientas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 4 (Jun) (2008) . - p. 60-61[Artículo]