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IAlimentos . Número: 8 (Mar)Fecha de aparición : 01/01/2009 |
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007772 | IAlimentos | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos
Añadir el resultado a su cestaCuide su producto en los anaqueles en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : Cuide su producto en los anaqueles Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
CICLO DE VIDA
CONSERVACION DE ALIMENTOS
PRODUCTOS LACTEOSResumen : Aunque la venta y distribución final del producto no dependa de su compañía, es importante que realice todo lo que esté a su alcance para evitarse problemas de imágen Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16677
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 34-36[Artículo]La importancia de los lácteos en la nutrición / Carolina Salgado Alvarez en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : La importancia de los lácteos en la nutrición Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina Salgado Alvarez, Autor ; Mauricio Restrepo Gallego, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38-41 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA
PRODUCTOS LACTEOSResumen : El portafolio de productos lácteos ha dado giros interesantes. El consumidor elige entre leche entera, descremada, deslactosada, entre otras. Se trata de alimentos versátiles, saludables y sobre los cuales hay mucho que explorar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16678
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 38-41[Artículo]Ha cambiado el mercado de quesos? en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : Ha cambiado el mercado de quesos? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-44 Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
CONSUMO DE QUESO
MERCADEO DE QUESOSResumen : El mercado del queso en Colombia tiene un gran potencial de crecimiento, apalancado en las preferencias, la calidad y los beneficios que los productos lácteos ofrecen para la salud Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16679
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 42-44[Artículo]En materia de probióticos, la cepa manda en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : En materia de probióticos, la cepa manda Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 46-47 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : La salud del aparato digestivo es una gran preocupación para muchos segmentos de consumidores, tanto jóvenes como mayores y los alimentos que contienen probióticos están siendo cada vez más solicitados, ya que aportan una solución natural y conveniente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16680
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 46-47[Artículo]Ingredientes derivados del maíz en productos lácteos / Gloria L. Rojas en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : Ingredientes derivados del maíz en productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Gloria L. Rojas, Autor ; Carlomán Rincón A., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 48-49 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS
ALMIDONES FUNCIONALESResumen : La leche es nuestro primer alimento y es por esto que en nuestra memoria sensorial llevamos el gusto de consumirla sola o en la gran variedad de productos derivados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16681
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 48-49[Artículo]La visión de crecimiento de Nestlé / Felipe Silva en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : La visión de crecimiento de Nestlé Tipo de documento : texto impreso Autores : Felipe Silva, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 50-55 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS
INDUSTRIA LECHERAResumen : La industria más grande de alimentos en el globo conoce claramente cuáles son sus ventajas competitivas: 140 años de historia en el mundo y más de 60 de presencia en Colombia son suficientes para conocer al consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16682
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 50-55[Artículo]El té como impulsor en el mercado de bebidas / Eric Cuenca en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : El té como impulsor en el mercado de bebidas Tipo de documento : texto impreso Autores : Eric Cuenca, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen : Contrario a los crecimientos estáticos del mercado de gaseosas, el té se posiciona como una de las bebidas que prometen mayor crecimiento en variedades y consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16683
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 56-57[Artículo]Néctar Watt's y el mercado de jugos en Colombia / Jorge Luis Acosta en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : Néctar Watt's y el mercado de jugos en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Luis Acosta, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 58-59 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen : La multinacional chilena de lácteos y jugos, Watt's llega a Colombia con un portafolio de productos que se destacan por su alta concentración de jugo natural Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16684
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 58-59[Artículo]Prelistos, hábitos de posguerra en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : Prelistos, hábitos de posguerra Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 62-67 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS PRECOCIDOS
CONTROL DE CALIDADResumen : Los productos listos para consumir han rediseñado la manera de alimentarse en todo el mundo. Se diferencian por ser preparados, envasados y sometidos a procesos higienizantes. Su rápida y fácil disposición, además de ofrecer desde platos cotidianos hasta sofisticados alimentos a precios asequibles, permiten una amplia oferta entre los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16697
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 62-67[Artículo]Quién vigila el transporte refrigerado? en IAlimentos, Número: 8 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : Quién vigila el transporte refrigerado? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 70-71 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA
TRANSPORTE DE CARNE
TRANSPORTE FRIGORIFICOResumen : Año y medio después de la publicación del Decreto 1500 de 2007, en el cual se establecen los requisitos de inocuidad para productos cárnicos, aún quedan dudas sobre cuál es la entidad reponsable de vigilar el transporte refrigerado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16698
in IAlimentos > Número: 8 (Mar) (2009) . - p. 70-71[Artículo]