| Título : | Memorias Día especializado. Calidad de la leche |
| Tipo de documento : | documento electrónico |
| Fecha de publicación : | 2005 |
| Número de páginas : | CD ROM |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CALIDAD DE LA LECHE CRIA DE TERNEROS HIGIENE DE LA LECHE MASTITIS |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Resumen : | El CD contiene las siguientes memorias: "Antecedentes y situación actual de la calidad higiénica y sanitaria de la leche captada por Colanta" Manuel Jaramillo; "La calidad de la leche a la luz de la microbiología" Víctor Cotrino; "Caracterización de fincas elites en producción de leche en dos microrregiones del trópico colombiano" Calderón, A., Donado, P., Botero, J., García, G.; "Programa milkbar para crianza de terneros y terneras" MARE; "Cómo cosechar leche de buena calidad" Dimap; "Pérdidas económicas por mastitis" Victor Cotrino. |
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