IAlimentos
. Número: 9 (May)
Reserva
Reservar este documentoEjemplares(1)
Código de barras
007773
Número de UbicaciónIAlimentos
Tipo de medioRevista
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección
Hemeroteca
EstadoDisponible
Artículos
Añadir el resultado a su cestaConsumo y mercado masivo en Colombia en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)
[Artículo]
Título : Consumo y mercado masivo en Colombia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 8-11 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE ALIMENTOS
CONSUMO DE BEBIDASResumen : Los alimentos consolidados representaron un aumento del orden del 19 por ciento para los hogares en el gasto de comida y un 11 por ciento en el de bebidas. Cómo influyen estas nuevas condiciones en el consumo de alimentos y bebidas? Qué canal prefieren? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16925
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 8-11[Artículo]
[Artículo]
Título : Hecho en Colombia: productos con historia nacional Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen : El siglo XX dio lugar a la creación de partiulares productos que a través e la cotidianidad que los involucra, participaron de la historia nacional y, hoy en día, se mantienen tanto en la memoria como en el paladar de ls colombianos. Aquí algunos que continúan airosamente en el mercado colombiano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16929
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 12-15[Artículo]
[Artículo]
Título : Preferencias y gustos del consumidor colombiano Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
CONSUMO DE ALIMENTOSResumen : Qué busca el consumidor colombiano en cuanto a alimentos y sabores?. Conozca las preferencias y gustos que tienden a ser mayoría en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16941
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 16-18[Artículo]
[Artículo]
Título : Sin azúcar: alternativas dulces Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS
EDULCORANTESResumen : Reducir el consumo de azúcar es la nueva tendencia mundial y el objetivo de algunas empresas que apoyan con productos bajos en calorías, la preocupación de quienes persiguen un estilo de vida saludable y buscan alternativas capaces de sustituir el azúcar común Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16942
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 20-23[Artículo]
[Artículo]
Título : Se abren puertas en el norte de Europa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 24-25 Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMERCIO EXTERIORResumen : El tratado recientemente firmado con los países de la Asocoación Europea de Libre Comercio, EFTA, por sus siglas en inglés, trae nuevos beneficios y oportunidades para los productores de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16944
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 24-25[Artículo]
[Artículo]
Título : Bebidas para todos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 26-30 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen : Durante los últimos cinco años el sector de bebidas en Colombia viene presentando una dinámica muy interesante, en procura de satisfacer la creciente demanda que para este tipo de productos existe en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16945
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 26-30[Artículo]
[Artículo]
Título : Los sabores de las bebidas en Colombia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS
SABORIZANTESResumen : Gran parte de las casas productoras de sabores y empresas de bebidas en Colombia, reconocen que el país es tradicional en el sabor de las mismas. Por qué se presenta esta característica? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16946
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 32-34[Artículo]
[Artículo]
Título : Tendencia natural para jugos y néctares Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 36-37 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
JUGO DE FRUTAS
TENDENCIASResumen : Se evidencia en el consumidor una tendencia en la búsqueda de propuestas más naturales y con adiciones como vitaminas, calcio y fibra, que mejoren la promesa de valor de los productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16951
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 36-37[Artículo]
[Artículo]
Título : Competitividad: análisis microbiológico y sistemas de información Tipo de documento : texto impreso Autores : Diana Carolina Sánchez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
INOCUIDAD ALIMENTARIA
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : La ciencia, la tecnología y la innovación se convierten en una estrategia de imagen, competitividad y sostenibilidad que diferencia lo que usted le ofrece al consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16952
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 38[Artículo]
[Artículo]
Título : Laboratorio in house o outsourcing? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA Resumen : Asegurar la inocuidad de un producto se convierte en una responsabilidad mayor de la que implica su novedad. Los laboratorios de análisis de alimentos en la industria constituyen herramientas eficaces para garantizar su calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16953
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 40-41[Artículo][Artículo]
Título : El efecto multiplicador de Bavaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Jaramillo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-47 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen : En dos años Bavaria, cultivará 10.000 hectáreas de cebada cervecera en Colombia. Est sustituiría mayoritariamente las importaciones del cereal y generará cerca de 150.000 empleos en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16954
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 42-47[Artículo][Artículo]
Título : Mercado de alimentos funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : Elizabeth Naranjo Gómez, Autor ; Luz Stella Vanegas, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 48-51 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : Colombia tiene enormes posibilidades para el desarrollo de alimentos funcionales, una clara tendencia extendida por todo el mundo. Cómo está el mercado mundial y qué retos afronta Colomia? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16955
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 48-51[Artículo]
[Artículo]
Título : Ocho tendencias funcionales en el mundo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 52-53 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
TENDENCIASResumen : Los alimentos funcionales están reescribiendo la historia del mercado, su alcance se extiende a campos difícilmente imaginables hace una década y su potencial seguramente superará las expectativas que se han generado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16956
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 52-53[Artículo][Artículo]
Título : El nuevo rostro de las golosinas Tipo de documento : texto impreso Autores : Diana Rivera Ciro, Autor ; Mauricio Restrepo Gallego, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 54-56 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS INFANTILES Resumen : La oportunidad está servida, los niños dirigen gran parte de las compras familiares y qué mejor que darles la oportunidad de recibir nutrientes y otros ingredientes buenos para su salud Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16957
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 54-56[Artículo]
[Artículo]
Título : Cómo mercadear y posicionar un producto funcional Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 60-62 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
MERCADEOResumen : Convertir un producto alimenticio en un alimento imprescindible, con un alto valor agregado para la salud, no es cuestión fácil. Conozca aquí cómo concebirlo y llevarlo a sus consumidores de forma exitosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16958
in IAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 60-62[Artículo]
