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Consumo y mercado masivo en Colombia en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 8-11 Título : Consumo y mercado masivo en Colombia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 8-11 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE ALIMENTOS CONSUMO DE BEBIDAS Resumen : Los alimentos consolidados representaron un aumento del orden del 19 por ciento para los hogares en el gasto de comida y un 11 por ciento en el de bebidas. Cómo influyen estas nuevas condiciones en el consumo de alimentos y bebidas? Qué canal prefieren? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Hecho en Colombia: productos con historia nacional en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 12-15 Título : Hecho en Colombia: productos con historia nacional Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen : El siglo XX dio lugar a la creación de partiulares productos que a través e la cotidianidad que los involucra, participaron de la historia nacional y, hoy en día, se mantienen tanto en la memoria como en el paladar de ls colombianos. Aquí algunos que continúan airosamente en el mercado colombiano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Preferencias y gustos del consumidor colombiano en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 16-18 Título : Preferencias y gustos del consumidor colombiano Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR CONSUMO DE ALIMENTOS Resumen : Qué busca el consumidor colombiano en cuanto a alimentos y sabores?. Conozca las preferencias y gustos que tienden a ser mayoría en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Sin azúcar: alternativas dulces en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 20-23 Título : Sin azúcar: alternativas dulces Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS EDULCORANTES Resumen : Reducir el consumo de azúcar es la nueva tendencia mundial y el objetivo de algunas empresas que apoyan con productos bajos en calorías, la preocupación de quienes persiguen un estilo de vida saludable y buscan alternativas capaces de sustituir el azúcar común Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Se abren puertas en el norte de Europa en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 24-25 Título : Se abren puertas en el norte de Europa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 24-25 Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES COMERCIO EXTERIOR Resumen : El tratado recientemente firmado con los países de la Asocoación Europea de Libre Comercio, EFTA, por sus siglas en inglés, trae nuevos beneficios y oportunidades para los productores de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Bebidas para todos en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 26-30 Título : Bebidas para todos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 26-30 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen : Durante los últimos cinco años el sector de bebidas en Colombia viene presentando una dinámica muy interesante, en procura de satisfacer la creciente demanda que para este tipo de productos existe en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Los sabores de las bebidas en Colombia en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 32-34 Título : Los sabores de las bebidas en Colombia Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS SABORIZANTES Resumen : Gran parte de las casas productoras de sabores y empresas de bebidas en Colombia, reconocen que el país es tradicional en el sabor de las mismas. Por qué se presenta esta característica? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Tendencia natural para jugos y néctares en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 36-37 Título : Tendencia natural para jugos y néctares Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 36-37 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS JUGO DE FRUTAS TENDENCIAS Resumen : Se evidencia en el consumidor una tendencia en la búsqueda de propuestas más naturales y con adiciones como vitaminas, calcio y fibra, que mejoren la promesa de valor de los productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Competitividad: análisis microbiológico y sistemas de información / Diana Carolina Sánchez en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 38 Título : Competitividad: análisis microbiológico y sistemas de información Tipo de documento : texto impreso Autores : Diana Carolina Sánchez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO INOCUIDAD ALIMENTARIA TECNOLOGIA APROPIADA Resumen : La ciencia, la tecnología y la innovación se convierten en una estrategia de imagen, competitividad y sostenibilidad que diferencia lo que usted le ofrece al consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Laboratorio in house o outsourcing? en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 40-41 Título : Laboratorio in house o outsourcing? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA Resumen : Asegurar la inocuidad de un producto se convierte en una responsabilidad mayor de la que implica su novedad. Los laboratorios de análisis de alimentos en la industria constituyen herramientas eficaces para garantizar su calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

El efecto multiplicador de Bavaria / Fernando Jaramillo en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 42-47 Título : El efecto multiplicador de Bavaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Jaramillo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-47 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS Resumen : En dos años Bavaria, cultivará 10.000 hectáreas de cebada cervecera en Colombia. Est sustituiría mayoritariamente las importaciones del cereal y generará cerca de 150.000 empleos en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Mercado de alimentos funcionales / Elizabeth Naranjo Gómez en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 48-51 Título : Mercado de alimentos funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : Elizabeth Naranjo Gómez, Autor ; Luz Stella Vanegas, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 48-51 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : Colombia tiene enormes posibilidades para el desarrollo de alimentos funcionales, una clara tendencia extendida por todo el mundo. Cómo está el mercado mundial y qué retos afronta Colomia? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Ocho tendencias funcionales en el mundo en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

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El nuevo rostro de las golosinas / Diana Rivera Ciro en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 54-56 Título : El nuevo rostro de las golosinas Tipo de documento : texto impreso Autores : Diana Rivera Ciro, Autor ; Mauricio Restrepo Gallego, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 54-56 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS INFANTILES Resumen : La oportunidad está servida, los niños dirigen gran parte de las compras familiares y qué mejor que darles la oportunidad de recibir nutrientes y otros ingredientes buenos para su salud Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Cómo mercadear y posicionar un producto funcional en IAlimentos, Número: 9 (May) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 9 (May) (2009) . - p. 60-62 Título : Cómo mercadear y posicionar un producto funcional Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 60-62 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS MERCADEO Resumen : Convertir un producto alimenticio en un alimento imprescindible, con un alto valor agregado para la salud, no es cuestión fácil. Conozca aquí cómo concebirlo y llevarlo a sus consumidores de forma exitosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]