Resumen : |
La metionina es el aminoácido más limitante en las vacas lecheras en producción. En contraste, la suplementación con metionina protegida contra la degradación ruminal ha mostrado efectos positivos sobre la síntesis de proteína en la leche. Aunque se desconoce el papel de la metionina en el desarrollo del embrión bovino, hay evidencia de que la disponibilidad de metionina altera los embriones no solo en la vaca sino también en el laboratorio (in vitro). |