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¿Que esperar del sector lechero? / Alejandro Romero Herrera en Infortambo Andina, Número: 104 (Jun) (2017)

Título :	¿Que esperar del sector lechero?
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Alejandro Romero Herrera, Autor
Fecha de publicación:	2017
Artículo en la página:	p. 22-23
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR TENDENCIAS
Resumen:	Es fundamental dejar de pensar como productores y comenzar a pensar como agro-empresarios y para ello es necesario dar una revisada a lo que está sucediendo alrededor. Ahora, ya no hablamos de consumidores, pero sí de prosumidores. El autor presenta datos estadísticos del sector y tendencias de consumo, así como lo que están demandando.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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