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Bebidas ganan mercado con nuevos ingredientes en IAlimentos, Número: 62 (May) (2017)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 62 (May) (2017) . - p. 10-11

Título :

Bebidas ganan mercado con nuevos ingredientes

Tipo de documento :

texto impreso

Fecha de publicación :

2017

Artículo en la página :

p. 10-11

Idioma :

Español (spa)

Materias :

INDUSTRIA DE BEBIDAS
TENDENCIAS

Resumen :

"Los consumidores han comenzado a buscar opciones más saludables y que ayuden a sus dietas a ser menos agresivas con sus cuerpos, tratan de cambiar su estilo de vida y por lo tanto su alimentación" dice Nielsen en su informe La Revolución de los Alimentos, publicado en febrero de este año 2017. También los gobiernos han empezado a legislar para crear políticas que impulsen a las empresas a ser responsables y transparentes con la formulación de sus productos. Ante este nuevo escenario, hay empresas que ya están aprovechando el creciente consumo de alimentos y bebidas saludables para comercializar sus productos.

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