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Mitos del aceite de palma en La Barra, Número: 92 (May) (2017)

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inLa Barra > Número: 92 (May) (2017) . - p. 56-57

Título :	Mitos del aceite de palma
Tipo de documento:	texto impreso
Fecha de publicación:	2017
Artículo en la página:	p. 56-57
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ACEITE DE PALMA INDUSTRIA DEL ACEITE
Resumen:	El aceite de palma es el aceite vegetal más popular del mundo. Es el más producido y consumido; constituye 33% del total de aceites vegetales que se producen en el ámbito mundial; sin embargo, a su alrededor hay diferentes conceptos, entre los que se destacan: la afectación medioambiental que este implica y el impacto que tiene en la salud de sus consumidores. El artículo presenta algunos mitos y verdades sobre el consumo de aceite de palma.
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