inIAlimentos > Número: 57 (Sep) (2016) . - p. 14-15

Título :	Así se mueve el consumo de alimentos y bebidas
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2016
Artículo en la página :	p. 14-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA DE BEBIDAS
Resumen :	Los canales tradicional y supermercados independientes son los de mejor desempeño en volumen (incremento de 5.2% y 5.7% respectivamente), mientras que supermercados de cadenas que después del tradicional es el segundo en importancia, se mantiene estable. El artículo presenta algunas cifras relacionadas con la dinámica de consumo de alimentos y bebidas. Además se presentan algunas de las tendencias de consumo que toman fuerza y algunos de los nuevos productos.
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