inIAlimentos > Número: 64 (Jul) (2017) . - p. 42

Título :	Fibras, innovación saludable
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS FIBRA DE LA DIETA
Resumen :	Las fibras son percibidas como beneficiosas para la salud. La industria presenta innovaciones como respuesta a la tendencia saludable. Expertos afirman que el consumo balanceado de fibra contribuye a la salud cardiovascular como digestiva, y a estabilizar el azúcar en la sangre; está presente en algunas frutas, verduras y cereales integrales. Conozca en este artículo algunas de las tendencias en productos con fibra.
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