Resumen : |
Para entender lo que nos dice el nitrógeno de urea en leche (NUL) necesitamos revisar rápidamente la función inmune, el balance de nitrógeno y la nutrición proteica en general. La meta es convertir todo el nitrógeno que se pueda en proteína de leche comercializable. La evaluación de los datos de NUL en los registros de un hato lechero nos ofrece la oportunidad de evaluar mejor por lo menos dos áreas en la granja: la bodega de ingredientes alimenticios y el rumen de las vacas. |