Resumen : |
Múltiples investigaciones conducen a afirmar que la participación de la suplementación en la dieta aumenta el peso de la canal por disminución en el tracto gastrointestinal en especial del rumen. En Córdoba se esta llevando a cabo este programa de suplemnentación estratégica con mínima inversión y manejo de terminación, mostrando aumento en el rendimiento de la canal. |