inColanta Pecuaria > Numero: 57 (Jun) (2017) . - p. 72-82

Título :	La leche de calidad que guarda La Montañita
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	César Hernández Ospina, Autor ; Juan F. Tirado U., Autor
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 72-82
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADMINISTRACION DE FINCAS
Resumen :	La finca La Montañita, ubicada en el Norte Antioqueño, le apostó a una lechería a partir de cruces entre Holstein y Rojo Sueco-Ayshire, que le han permito producir una leche de calidad. Los autores describen porque es un hato ejemplar y como llegaron a hacerlo.
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