inFrisona Española > Número: 219 (May-Jun) (2017) . - p. 110-111

Título :	Mejora de la rentabilidad mediante la producción de grasa láctea
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Fernando Díaz Royón, Autor
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 110-111
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION ANIMAL CALIDAD DE LA LECHE GRASA DE LA LECHE
Resumen :	El coste de alimentación continúa siendo el mayor coste individual en los sistemas intensivos de producción lechera. Una estrategia importante para mejorar la rentabilidad de las explotaciones es reducir el coste de la alimentación mediante la producción estratégica de componentes lácteos (grasa y/o proteína), sin que esto afecte negativamente el rendimiento lácteo, la salud o la reproducción del ganado. En este artículo se presenta un análisis de ingresos y costos de la alimentación promedio y además se expone algunas recomendaciones para mejorar la producción de grasa láctea.
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