Resumen : |
Colanta es referente por su capacidad para para capitalizar bajo el modelo cooperativo, los logros progresivos alcanzados desde que consiguió estabilizar la iniciativa de pequeños productores para generar un modelo amplio e incluyente, hasta ahora que ha desarrollado tecnologías de alta calidad para la elaboración de derivados lácteos, y ha incursionado exitosamente en los cárnicos y otros productos alimenticios. |