Título :	Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal, método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa-positivos (Staphylococcus aureus y otras especies). Parte 2: técnica que utiliza el medio agar de plasma de conejo y fibrinógeno
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Asociación Española de Normalización y Certificación, Autor
Editorial :	Madrid : AENOR
Fecha de publicación :	2000
Número de páginas :	13 p.
Precio :	156.000
Idioma :	Español (spa)
Materias :	METODO HORIZONTAL MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS N UNE-EN/ISO 6888-2
Clasificación:	N NORMA
Resumen :	Esta parte de la Norma ISO 6888 describe un método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa-positivos en productos dirigidos al consumo humano o a la alimentación animal mediante el recuento de colonias obtenidas en un medio sólido (medio de plasma de conejo y fibrinógeno) después de una incubación aeróbica a 35°c o 37°c.
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