inLa Barra > Número: 97 (Nov) (2017) . - p. 76-77

Título :	Los foodtrucks de Medellín ruedan hacia la normatividad
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 76-77
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA ALIMENTARIA NEGOCIOS NORMATIVIDAD
Resumen :	Diversos actores políticos y empresarios de la ciudad de Medellín se han reunido para construir una legislación de regule el trabajo de estos negocios. Las modalidades de foodtrucks más comunes en Medellín son: camiones, trailers y tuk-tuk. Entre 30 y 70 millones puede costar la fabricación de un foodtruck, el precio varía según el tipo de comida que se quiera elaborar.
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