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Los foodtrucks de Medellín ruedan hacia la normatividad en La Barra, Número: 97 (Nov) (2017)

[artículo]
inLa Barra > Número: 97 (Nov) (2017) . - p. 76-77

Título :	Los foodtrucks de Medellín ruedan hacia la normatividad
Tipo de documento:	texto impreso
Fecha de publicación:	2017
Artículo en la página:	p. 76-77
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	INDUSTRIA ALIMENTARIA NEGOCIOS NORMATIVIDAD
Resumen:	Diversos actores políticos y empresarios de la ciudad de Medellín se han reunido para construir una legislación de regule el trabajo de estos negocios. Las modalidades de foodtrucks más comunes en Medellín son: camiones, trailers y tuk-tuk. Entre 30 y 70 millones puede costar la fabricación de un foodtruck, el precio varía según el tipo de comida que se quiera elaborar.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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