Resumen : |
Esta combinación de cacao y otros elementos es tan diversa en sus sabores, como en la manera de consumirlo y llevarlo a los clientes. La buena mesa ahora pide más que un toque de chocolate. A la mesa puede llegar de muchas formas, siempre y cuando el sector empiece a informarse sobre sus usos, clases y beneficios para la cocina. Conozca en este artículo cuáles son las tendencias en el consumo y su utilidad en la mesa. |