inCatering > Número: 47 (2011) . - p. 66-68

Título :	Tecnología bajo cero
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Francisco Cardona, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 66-68
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EQUIPOS INDUSTRIALES FRIO TECNOLOGIA APROPIADA
Resumen :	Los procesos de conservación en frío deben ser orientados por expertos que ofrezcan una completa asesoría profesional y equipos óptimos que, aparte de ser eficientes, ahorren energía y estén diseñados a la medida de las necesidades. Conozca en este artículo según expertos cuáles han de ser los principales aspectos que se deben tener en cuenta para iniciar el diseño y fabricación de un cuarto frío.
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