inLa Barra > Número: 93 (Jul) (2017) . - p. 42

Título :	Acompañamientos: orgánicos y artesanales
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE ALIMENTOS HAMBURGUESAS TENDENCIAS
Resumen :	No se trata de moda. Actualmente el "pecado" de comerse una hamburguesa, se está convirtiendo en un placer para disfrutar los ingredientes en su máxima expresión y degustar nuevos sabores en la carne, acompañantes y sobre todo las salsas. Las hamburgueserías que están tomando fuerza están concentradas en ofrecer un producto gourmet que rompa el estigma de "comida chatarra" por lo que se han ido a la simple y dejan en manos del cliente la elección de ingredientes adicionales.
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