inHoard's Dairyman en Español > Número: 12 (Dic) (2017) . - p. 742-743

Título :	Las muestras dobles remedian más rápidamente las preocupaciones de calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Frank Welcome, Autor ; Rick D. Watters, Autor
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 742-743
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACTERIAS PATOGENAS CALIDAD DE LA LECHE
Resumen :	Tipicamente a una granja lechera le notifican que tiene cuentas bacterianas altas en su leche días o semanas después que de que ocurre el incremento. Para entonce la muestra original ya habrá desaparecido. Se pueden necesitar días o semanas para investigar el problema; mientras tanto los castigos, las pérdidas de bonos de calidad de la leche y la productividad pueden aumentar rapidamente. Los autores presentan fuentes posibles de bacterias que pueden contaminar la leche.
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