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¿Qué frutas promueven la salud? / Jeanine Kathleen Peñaloza en IAlimentos, Número: 68 (Mar) (2018)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 68 (Mar) (2018) . - p. 26

Título :

¿Qué frutas promueven la salud?

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Jeanine Kathleen Peñaloza, Autor

Fecha de publicación :

2018

Artículo en la página :

p. 26

Idioma :

Español (spa)

Materias :

BIENESTAR PERSONAL
FRUTAS

Resumen :

Generalmente, las deficientes condiciones ambientales de las ciudades modernas aceleran el envejecimiento, alteran la información genética y disminuyen la funcionalidad celular, lo que se conoce como estrés oxidativo". En este artículo se destacan algunas de las frutas que poseen componentes con capacidad antioxidante.

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