Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Ingredientes: la mutación de los lácteos en IAlimentos, Número: 69 (Abr) (2018)

Título :	Ingredientes: la mutación de los lácteos
Tipo de documento:	texto impreso
Fecha de publicación:	2018
Artículo en la página:	p. 11-12
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS TENDENCIAS
Resumen:	La reducción de azúcar, los cambios en etiquetas y la adaptación de frutas y nuevos sabores están transformando la industria. La funcionalidad está caracterizando al sector lácteo, entre menos ingredientes tenga un producto, va a ser mejor percibido y en esto están trabajando las compañías.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto