inIAlimentos > Número: 69 (Abr) (2018) . - p. 14-15

Título :	Especificidad en maquinaria
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 14-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EQUIPOS DE PROCESAMIENTO LACTEO INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	El proceso de productos lácteos, como el de todos los alimentos, requieren un cuidado particular; así como equipos que hagan de su producto final un éxito rotundo. La especificidad de los equipos es clave para satisfacer la demanda del mercado e innovar en los procesos. Conozca en este artículo los equipos más usados en la industria láctea.
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