inIAlimentos > Número: 69 (Abr) (2018) . - p. 18-19

Título :	Dibúfala, los pioneros de la mozarella fresca
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 18-19
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA QUESERA QUESO DE BUFALA QUESO MOZARELLA
Resumen :	Con mozarella de búfala, Dibúfala se está tomando poco a poco el mundo, posicionándose como líder en los mercados internacionales con una receta 100% colombiana. Conozca en este artículo como se constituyó esta compañía y cómo ha sido su incursión en los mercados.
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