
ACEITES ESENCIALES
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Los aceites esenciales podrían ser el futuro de aditivos en la ración / Michael F. Hutjens en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (Jun) (2021)
[Artículo]
Título : Los aceites esenciales podrían ser el futuro de aditivos en la ración Tipo de documento : documento electrónico Autores : Michael F. Hutjens, Autor Fecha de publicación : 2021 Artículo en la página : p. 70-73 Idioma : Español (spa) Materias : ACEITES ESENCIALES Resumen : Un suplemento relativamente nuevo que está comenzando a utilizarse en Estados Unidos, son los aceites esenciales, tanto para ganado lechero como de carne; estos aceites podrían reempalzar algunas aplicaciones de antibióticos, mejorando la salud animal, cuando está restringido el uso de fármacos. Los aceites esenciales se han utilizado en compuestos terapeúticos y aromatizantes para jabón, colonias o saborizantes en la cocina. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 6 (Jun) (2021) . - p. 70-73[Artículo]Oleorresinas como antimicrobianos de origen natural y su potencial empleo en productos cárnicos / Emilse Verónica Padin en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 137 (2004)
[Artículo]
Título : Oleorresinas como antimicrobianos de origen natural y su potencial empleo en productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Emilse Verónica Padin, Autor ; Graciela Noemí Pose, Autor ; Maria Lucía Pollio, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : ACEITES ESENCIALES Resumen : En la actualidad los aceites esenciales y oleorresinas de especias se aplican como saborizantes y aromatizantes. Si bien las especias son utilizadas en los alimentos desde hace cientos de años, se puede ver una acelerada inclinación al uso de estos compuestos, lo que se debe no solo a su capacidad para conferir sabor y aroma a los alimentos sino también a sus propiedades como conservantes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 137 (2004) . - p. 46-48[Artículo]Puede ser rentable una pizca de yerbas y especias / Emma Wall en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (Nov) (2011)
[Artículo]
Título : Puede ser rentable una pizca de yerbas y especias Tipo de documento : texto impreso Autores : Emma Wall, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 710 Idioma : Español (spa) Materias : ACEITES ESENCIALES Resumen : Recientemente el uso de aceites esenciales como aditivos alimenticios se ha vuelto un área emocionante de estudio como medio de mejorar la productividad de los animales. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (Nov) (2011) . - p. 710[Artículo]