Resumen : |
Entre los componentes saludables de los quesos, destaca el ácido trans palmitoleico, asociado recientemente con el aumento de colesterol HDL y disminución de los triglicéridos, entre otras bondades de beneficios cardiovasculares. Conozca en este artículo algunas de las bondades del queso y lo importante del consumo de lácteos. |