Resumen : |
En Ecuador el sector lácteo representa una de las industrias más importantes en el mercado nacional debido a su incidencia en el desarrollo económico y social seguridad alimentaria y nutricional de comunidades urbanas y rurales. En este artículo es posible conocer de gráfica las cifras del sector lechero en Ecuador en cuanto a producción de leche, industria, consumo, exportación, importación y empleo. |