Resumen : |
El ensilado consiste en la conservación de forrajes frescos, o de otros alimentos, con elevado contenido en humedad, en unos reservorios o almacenes especiales denominados silos, protegidos del aire, la luz y la humedad exterior. En este artículo es posible conocer algunos de fundamentos del ensilado, conozca el concepto y las 4 fases del proceso de ensilado (aeróbica, fermentación, estabilidad y utilización). |