Resumen : |
La comida nos ha ayudado a evolucionar a lo largo de nuestra historia, pero si seguimos con hábitos alimenticios inadecuados, no evolucionaremos y podríamos dar marcha atrás. La comida puede transformar a cualquier país pero solo si se fomentan buenos hábitos alimenticios desde la infancia. La autora invita a reflexionar en cuanto a la forma de alimentarnos y los buenos hábitos que si se adquieren desde temprana pueden ayudar en la prevención de múltiples enfermedades. |