inIAlimentos > Número: 72 (Jul) (2018) . - p. 32-33

Título :	Ingredientes funcionales ¿lo son para la industria como para el consumidor?
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 32-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS FUNCIONALES INDUSTRIA ALIMENTARIA
Resumen :	Antes de implementar es importante conocer diversos aspectos que pueden influir en su decisión de complementar su productos con ingredientes de este tipo. Conozca en este artículo qué tan rentable es relanzar un producto con ingredientes funcionales.
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