| Resumen: |
Hasta hace poco tiempo en nuestro medio, la cría y explotación del conejo se realizaba como pasatiempo, pero en la actualidad dada la demanda y escasez de ésta proteína se hizo preciso implementar los recursos necesarios para su producción y suministro a la población cada día en mayor demanda de alimentos no solamente en nuestro país sino en otros más desarrollados. Con este curso se pretende difundir una serie de conocimientos que mediante la utilización de una tecnología apropiada sea aplicable a explotaciones domésticas, semi-industriales o industriales como una alternativa más de producción pecuaria y obtención de incentivos económicos. |
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Manual sobre explotación y manejo del conejo doméstico
