Mild isolation procedure discloses new protein structural properties of B-Lactoglobulin / H.H.J. De Jongh en Journal of Dairy Science, Volumen: 84 Número: 3 (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 84 Número: 3 (2001) . - p. 562-571 Título : Mild isolation procedure discloses new protein structural properties of B-Lactoglobulin Tipo de documento: texto impreso Autores: H.H.J. De Jongh, Autor ; T. Groneveld, Autor ; J. De Groot, Autor Editorial: Mississippi : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 562-571 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: BETA LACTOGLOBULINA PROTEINAS DE LA LECHE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [artículo]

Milk and heat-treated milk: determination of acid soluble B-lactoglobulin content: reversed-phase HPLC method / International Dairy Federation

Ningún comentario para este registro. Título : Milk and heat-treated milk: determination of acid soluble B-lactoglobulin content: reversed-phase HPLC method Tipo de documento: texto impreso Autores: International Dairy Federation, Autor Editorial: Brussels : IDF Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 6 p Idioma : Inglés (eng) Clasificación: BETA LACTOGLOBULINA LECHE METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE PRUEBAS ANALITICAS TRATAMIENTO TERMICO Clasificación: N NORMA Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

Susceptibility of B-lactoglobulin and sodium caseinate to proteolysis by pepsin and trypsin / M.R. Guo en Journal of Dairy Science, Volumen: 78 Número: 11 (1995)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 78 Número: 11 (1995) . - p. 2336-2344 Título : Susceptibility of B-lactoglobulin and sodium caseinate to proteolysis by pepsin and trypsin Tipo de documento: texto impreso Autores: M.R. Guo, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 1995 Artículo en la página: p. 2336-2344 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: BETA LACTOGLOBULINA CASEINATOS PROTEOLISIS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [artículo]

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