Acido fólico y folatos / E. Cáceres en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 193 (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 193 (2004) . - p. 104-112 Título : Acido fólico y folatos Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Cáceres, Autor ; M.L. García, Autor ; María D. Selgás, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 104-112 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO FOLICO Resumen : En este artículo se recoge amplia información sobre el ácido fólico y folatos, así como su importancia dentro de la dieta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Aspectos fisiológicos y nutritivos del calcio / E. Cáceres en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 181 (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 181 (2003) . - p. 64-72 Título : Aspectos fisiológicos y nutritivos del calcio Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Cáceres, Autor ; M.L. García, Autor ; J. Toro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 64-72 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : El calcio es un nutriente esencial. Sin embargo cuando las fuentes dietéticas son insuficientes, el cuerpo extrae del tejido óseo calcio que necesita para los procesos fisiológicos vitales, ocasionando que se desmineralice progresivamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]

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