Tratamiento de las aguas residuales de almazara mediante el reactivo de Fentón / Alonso J. Beltrán de Herediaen Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)
El reactivo de Fentón es un proceso de oxidación simple y eficaz para la reducción de la materia orgánica de las aguas residuales de almazara, especialmente de los compuestos fenólicos