| Título : | Estudio sobre el sistema de limpieza: recuperación de reactivos de limpieza: propuesta de automatización para CIP |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Diego José Lopera Ospina, Autor |
| Editorial : | Medellín : El Autor |
| Fecha de publicación : | 1997 |
| Número de páginas : | 80 h |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | HIGIENE INDUSTRIAL LIMPIEZA INDUSTRIAL |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Resumen : | El estudio pretende analizar la posibilidad de automatización del sistema CIP para la Cooperativa Colanta, e implementar la recuperación de los reactivos de limpieza, lo que brindará un horizonte próspero a nivel tecnológico, económico y de impacto ambiental |
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