inHoard's Dairyman en Español > Número: 11 (Nov) (2018) . - p. 684-685

Título :	¿Está vendiendo leche, carne o ambos?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jeff Stevenson, Autor
Fecha de publicación :	2019
Artículo en la página :	p. 684-685
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE
Resumen :	El autor describe algunos lineamientos para reducir y eliminar las lesiones en el sitio de la inyección y así evitar el daño a la carne en cortes valiosos.
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