Resumen : |
En los sistemas de producción lechera, se ha establecido una tasa de animales para descarte y otra para el reemplazo. Como una estrategia para darle valor agregado a estos animales de descarte, en varios países realizan el cruzamiento con razas cárnicas para otorgarle unos mínimos atributos para la ceba a estos animales provenientes de la lechería. La INRA 95 es una raza sintética creada y mejorada en Francia para el cruzamiento sobre base genética lechera. |