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Carne de calidad, comienza desde la vida pre natal / Germán Ramirez Samudio en DeCarne, Número: 38 (Feb) (2019)

[artículo]
inDeCarne > Número: 38 (Feb) (2019) . - p. 24-26

Título :	Carne de calidad, comienza desde la vida pre natal
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Germán Ramirez Samudio, Autor
Fecha de publicación:	2019
Artículo en la página:	p. 24-26
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CALIDAD DE LA CARNE
Resumen:	Adecuada nutrición de la madre desde la preñez y precocidad inciden en la calidad de la carne. El autor comparte algunos aspectos a tener en cuenta como el color y la terneza.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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