inDeCarne > Número: 38 (Feb) (2019) . - p. 40-43

Título :	La tarea de articular lo desarticulado
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María Cristina Sáenz, Autor
Fecha de publicación :	2019
Artículo en la página :	p. 40-43
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PLANTAS DE SACRIFICIO
Resumen :	El nuevo Friogán está enfocado a la prestación de servicios y ser aliado estratégico del productor y comercializador mediante el programa conexión ganadera; hay cambios estructurales en la manera de pensar para consolidarsen como el centro de soluciones para la cadena cárnica.
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