Resumen : |
El autor describe como en establos de Estados Unidos, se comparó un sistema de alimentación individual: biberón o balde, con establos que usan sistemas automáticos de alimentación. Esta información puede ser usada para generar indicadores de costos de crianza de becerras que son difíciles de identificar. No obstante, para entender verdaderamente sus costos reales de producción se debe calcular los costos actuales de los insumos del establo. |