Resumen : |
Con hatos de 50 a 1.800 vacas, estos establos ganadores de los premios nacionales por calidad de leche en Estados Unidos, comprueban que todo hato, independientemente de su tamaño, puede lograr una calidad de leche impecable. El artículo describe cual es el procedimiento de ordeño, la sanidad en los pezones, el confort de las vacas, detección de mastitis, monitoreo de vacas recién paridas y medidas que se toman al secado en este grupo de establos ganadores. |