Resumen : |
Planear y probar hasta encontrar el modelo que se ajusta a las condiciones y a los recursos disponibles es una de las estrategias que se ejecutan en la finca Aranjuez en Fúquene, allí entre otros, se destacan la creatividad, el manejo de la crianza, el recurso humano y el aprovechamiento de lo que para algunos podrían ser simplemente residuos. |