
Autor C. García Izquierdo
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Impacto ambiental de la industria vinícola: parte 2: destilerías de alcohol vínico / M. Pródanov en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 197 (Ene. 2005) (2005)
[Artículo]
Título : Impacto ambiental de la industria vinícola: parte 2: destilerías de alcohol vínico Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Pródanov, Autor ; C. García Izquierdo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 91-102 Idioma : Español (spa) Materias : IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA DEL VINOResumen : Para entender mejor la incidencia de la indudtria del vino sobre el medio ambiente, el artículo hace un repaso de sus principales procesos de producción, acentuando los focos de contaminación de mayor impacto y ofreciendo las tecnologías más avanzadas para su reducción y eliminación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 197 (Ene. 2005) (2005) . - p. 91-102[Artículo]